푸드스타일리스트 상세정보입니다!

안녕하세요?

오늘은

맛집, 셰프 등 음식에 관한 것

방송에서 자주 접하는 시대에 살고 있습니다.

최근에는,

잠시 떠 있다

푸드스타일리스트에 대해서

자세히 보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

먼저,

푸드스타일리스트는

영화, 광고, 드라마 등에 선보이는 식품

연출을 진행하고 있으며

레스토랑의 새로운 메뉴를 개발,

음식 관련 잡지에 소개, 레시피 작성 등의

업무를 담당하고 있습니다.

또,

테이블의 공간을 연출하여

조리사가 만든 요리의 특성을 최대한 살리기 위해

잘 어울리는 그릇에 담는 작업도 합니다.

'커리어넷'이란 회원들에게 설문조사를 한 거예요.

그 결과에 대해 잠깐 언급을 하겠습니다.

푸드스타일리스트 선호하는 회원 남녀비는?

01. 푸드스타일리스트를 많이 본회원의 남녀비

남자 16% 여자 84%

02. 푸드스타일리스트를 흥미있는 일에 등록한 회원의 남녀비

남자 3.6% 여자 96.4%

푸드스타일리스트 선호하는 멤버 중요

생각하고 있는 직업의 가치는?

01. 푸드스타일리스트를 많이 본회원의 직업가치

보수, 능력 발휘, 안정성

02. 푸드스타일리스트를 흥미 있는 일에 등록한 회원의

직업의 가치

능력의 발휘, 자율성, 보수

푸드스타일리스트와 관련된

유사한 직업인과 관련 학과에 대해 조사해 보면...

유사한 일꾼에게는

푸드 코디네이터, 테이블 코디네이터, 테이블 아티스트,

테이블 데커레이터 등이 있어

관련 학과에서는요.

식품의 영양과, 식품영양학과, 식품조리과,

외식조리과, 푸드스타일리스트 등이 있습니다.

자~ 그럼

푸드스타일리스트의 능력과 요구되는 것에 대하여

간단하게 설명하겠습니다.

푸드스타일리스트는

요리의 전문적인 지식이나 요리의 스킬을 필요로 하여

기본적인 테이블 매너로

음식이나 소품이 잘~어울려진 경사가 필요하다,

또,

미적, 색채의 감각을 가지고 있는 경우

아주 유리할 것 같아요.

요리와 가장 ~어울리는 소품을 찾을 수 있는 안목이 높았다고

변화가 많아 촬영 조건에 대해

유연성과 탄력성으로 대체할 수 있는 능력을 요구하기도 합니다.

마지막으로,

끊임없는 시장조사와 연구를 통해

새로운 아이디어를 제시할 필요가 있을 것 같네요.

마지막으로,

푸드스타일리스트를 준비하는 방법에 대해

봅시다.

정규교육과정

푸드 스타일리스트가 되기 위해서는

식품의 영양관련학과나 미술관련학과를 졸업하는 것이

유리 그릇입니다.

직업 훈련

대학 부설기관이나 민간음식학원에서

푸드스타일리스트가 되기 위한

교육과 훈련을 받을 수 있어요.

관련 자격증

푸드스타일리스트가 되기 위한 인증 자격은 없습니다.

민간 자격으로 실시하다

푸드코디네이터 자격증이 있지만

푸드스타일리스트가 되기 위한 자격은 없습니다.